반응형 자연식단1 두릅 데치기 방법 📋 목차두룹이란? 봄나물의 왕 👑두룹의 효능과 영양소 🌱신선한 두룹 고르는 팁 🛒두룹 데치는 방법 🫕데친 두룹으로 즐기는 요리 🍽️보관과 활용 팁 🧊FAQ두룹은 봄의 전령사라고 불릴 만큼 봄철이 되면 자연에서 가장 먼저 인사를 건네는 나물이에요. 쌉싸름하면서도 향긋한 맛이 특징이고, 몸의 기운을 북돋아 주는 효과도 있어서 많은 분들이 이맘때면 꼭 챙겨 먹는 식재료랍니다. 두룹을 제대로 즐기기 위해선 데치는 과정이 정말 중요해요. 살짝 데쳐야 향과 식감을 살릴 수 있고, 생으로 먹었을 때 생기는 떫은맛도 잡아주거든요. 오늘은 바로 그 두룹 데치는 법을 제대로 알려드릴게요! 🧑🍳 두룹이란? 봄나물의 왕 👑두룹은 참두릅나무(두릅나무과)의 새순으로, 봄에만 잠깐 나오는 아주 귀한 식재료예요... 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
